石田満(銚子丸社長)年齢をwiki風で!出身大学や経歴は?結婚や年収は?

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話題の回転すし「銚子丸」は、「客を喜ばすネタの提供」「劇場型の元気な接客」を売りにしていますが、そんな「銚子丸」の社長と聞くと、どんな人なのか気になります。

石田満社長が「カンブリア宮殿」(2019年3月21日放送)に出演するので、まとめてみました。

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石田満(銚子丸社長)年齢をwiki風で!出身大学や経歴は?

生年月日:1956年1月20日

東京都出身

1978年4月、亀有信用金庫入庫
1995年12月、シチエ(現ウェアハウス)入社
1998年10月、オーケー入社
2003年6月、同社取締役店舗運営本部長就任
2006年5月、同社取締役管理本部長就任
2010年8月、ウェアハウス入社
2011年6月、同社代表取締役就任
2014年1月、58歳、銚子丸入社
2014年2月、執行役員経営企画部長就任

2014年8月、代表取締役社長に就任

出身大学は、専修大学法学部です。

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石田満(銚子丸社長)結婚や年収は?

詳しいことはわかりませんが、娘と息子さんがいるそうです。

休みの日には、家族サービスで、一緒に買い物に行き、ファミレスなどのカジュアルなお店に入るそうです。

やはり、仕事がら他店のことが気になってしまうのかもしれませんね。

気になる年収ですが、前職は、音楽や映像ソフトの販売・レンタル会社と異業種だったわけですが、代表取締役だったことから、58歳の時に銚子丸に入社しますが、それ相応の収入で入ったと思います。

中小企業の社長の平均収入は2000万円ほどと言われているので、それくらいでしょうか。

ちなみに「銚子丸」での人気ネタは、やっぱりトロで、その時々で良いマグロを専門商社から仕入れています。

2位は、ノルウェー産の養殖サーモンですが、通常より3倍の時間をかけて養殖されているので、くさみが少なく、北極圏に近いキレイな海で育っているのが特徴です。

まとめ

ただ新鮮なだけではなく、ネタ選びなどこだわりがあり、100円寿司との差別化を強調した店づくりが、成功したポイントのようようです。

立地の高いところではなく、少し郊外に店舗があることで、家族連れが多いのも特徴です。

また、いわゆるミリヨーギョでしょうか、千葉駅前店や、東京都江東区の亀戸店などは、珍しい魚に出合いやすい店のようです。

食べたことのない、寿司ネタに出会えるチャンスがあるかもしれませんが、そんなところも他の店にない人気の理由かもしれません。

石田満社長は、たんたんとした印象で、堀地ヒロ子氏とはタイプが違い、目立つタイプの人ではありませんが、手腕だけではなく、実直なところが信頼されたのかもしれませんね。

美味しいお寿司を食べている人の笑顔は、自然です。

お寿司の魅力って、あらためて考えると、なんなのでしょうね。

生モノを食べることが、美味しさと快感なんでしょうか。

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