ネモフィラカレーとは?着色料使用?味や感想は?レトルト通販お土産?

世の中に、これほど色んな種類のある食べものはあるだろうかと思うものに、カレーがあります。

インドが起源のカレーは、いつの間にか日本で、国民食のような存在になりました。

町へ行くと、カレー屋さんは、どこかしらあります。

そんな中、「ネモフィラカレー」なるものが話題になっています。

誰かが、ふざけて作ったのかと思ったのですが、そうではないようです。

気になったのでまとめました。

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ネモフィラカレーとは?

そもそもネモフィラとは、なんぞや?ですが、

カナダ西部からアメリカ西部、メキシコにかけて分布するキク類の花です。

花は4月から5月に咲き、白色もありますが、青紫色の花が咲きます。

日本では、茨城県ひたちなか市にある国営公園で、春になると青い絨毯を敷き詰めたような景色を見ることができます。


この地域は、1938年(昭和13年)に水戸陸軍飛行学校、大日本帝国陸軍水戸飛行場(前渡飛行場)が建設された場所ですが、第二次世界大戦後の1946年(昭和21年)6月には、アメリカ軍水戸射爆撃場として利用されていました。

その広大な跡地は、1973年(昭和48年)3月15日に日本政府に返還され「首都圏整備計画」の一環として整備されたものです。

一時期、アメリカ軍に使用されたことから、アメリカ由来のネモフィラを取り入れたのかもしれません。

ネモフィラカレー着色料使用?

ネモフィラは、加熱をすると緑になってしまいます。

加熱のタイミングを試行錯誤し、半年かけてネモフィラに近い青色が出せるようになったとのことですが、着色料(青1)を若干使用しているようで、箱に記載されています。

ネモフィラカレー味や感想は?

茨城県産のローズポークが入った、普通の甘口カレーです。

自然界の食べ物で、青色の食材はあまり存在しないので、脳が違和感を示すのだそうです。

ダイエットするなら、青い色の食器を使うと良いと言われています。

ネモフィラカレーレトルト通販お土産?

国営ひたち海浜公園の売店では550円で売られています。

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期間限定 ネモフィラカレー

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ちなみに、こちらは鳥取県産ビーツペーストを使用したスパイシーなピンクカレーなんて言うのもあります。

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